오늘은 4월 말에서 5월 초 사이에 심을 수 있는 작물에 대해 말씀드리겠습니다.
지금 시기에는 고추와 토마토 등은 4월 말에 심을 수 있는 작물입니다.
첫 번째 작물 고추
고추는 과채류과에 속합니다. 다른 채소들에 비해 높은 온도를 요구하기 때문에 너무 추운 시기에 재배를 하면 냉해를 입게 되고 생리 장애를 겪게 됩니다.
고추를 육묘하는 경우 발아의 중요성이 있는데요. 무엇보다 균일하게 하기 위해서는 온도 관리가 중요하고 적당한 온도를 맞춰줘야 합니다. 특히 재배 온도를 28도에서 30도 사이가 적당합니다. 최소 온도는 20도 이상이 되어야 성장에 장애를 입지 않으며 건강하게 키울 수 있습니다.
정식 전에는 포장의 상태를 잘 관리해 줘야 합니다. 두둑의 높이와 함께 수분 함량도 중요해서 토양 속에 적절한 양의 수분이 포함되도록 해주셔야 합니다.
특히 노지재배의 경우 장마 기간에는 뿌리 생장에 좋지 않은 영향을 받을 수 있기 때문에 물 빠짐도 주의해 주시기 바랍니다.

두 번째 작물 상추
상추는 추위에 강한 작물로 지금 시기에 재배를 해도 큰 피해를 입지 않기 대문에 언제든 재배가 가능하고 관리도 용이합니다.
호냉성인 상추는 오히려 냉랭한 기온을 좋아하고 생육에 적당한 기온은 15도에서 20도 사이입니다. 주로 서늘한 날씨인 봄과 가을이 상추 재배에 적당하다고 할 수 있습니다.
상추의 잎은 10도에서 15도 사이에 주로 분화합니다. 다만 10도 이하인 경우에는 분화가 더뎌지고 15도가 넘어가면 너무 많은 분화가 생기기도 합니다.
상추는 물속에서도 재배가 가능할 정도로 물과 친숙한 작물입니다. 다습한 조건에서도 잘 적응하는 편이며 수분이 있는 환경을 더 좋아합니다. 토양속 수분 함량이 충분한 경우에는 잎의 수가 많이 증가하고 수확량이 늘어나는 점도 참고하시기 바랍니다.
세 번째 작물 토마토
토마토를 재배하기 좋은 시기는 4월 말이나 그 이후가 적당합니다.
또한 곁순이 많이 나오기 때문에 초기에 곁순을 제거해 주는 것이 중요하며 이 시기를 지나면 원순과의 구분이 되지 않을 정도로 성장이 왕성해집니다.
재배하는 시기의 기온과 토양의 온도에 따라 모종의 활착에 영향을 많이 받기 때문에 심는 날을 잘 선택하셔야 합니다. 어린 모종을 심을 때는 활착이 잘 되도록 유도하며 1화방의 착과가 작아질 수 있습니다. 반면 노화된 모종을 심는 경우는 오히려 활착이 늦어질 수 있고 착과가 늦어져 오히려 꽃이 피는 상태에 영향을 주게 됩니다.
네 번째 작물 대파
대파는 추위에 강하기 때문에 봄에 심어도 좋습니다.
대체로 지난겨울에 많이 재배를 시작하지만 봄 시기인 지금 시기에 재배를 해도 충분히 수확할 수 있습니다.
장여품종의 경우 내서성이 강하고 추위에 잘 견디기 때문에 이른 시기에 재배가 가능합니다. 장열품종은 5월까지도 출하가 가능하여 비교적 오랜 기간 재배할 수 있다는 장점이 있습니다.
이렇게 재배기간이 긴 품종은 재배하는 시기를 선택할 수 있어 원하는 시기에 씨뿌림을 하고 원하는 시기에 수확기를 맞춰 재배가 가능합니다. 추위에 강한 작물이지만 연중 재배가 가능하고 균일도가 높아서 재배 과정에서의 어려움이 비교적 덜한 작물입니다.
진녹색을 띠는 대파는 잎의 수가 5~6매 정도 발달하고 40센티 이상 성장을 합니다.
다섯 번째 작물 옥수수
옥수수는 오랜 기간 우리나라에서 재배해 온 작물입니다.
재배의 가장 큰 장점은 재배가 쉽고 비옥한 땅이 아니어도 잘 자란다는 점이 특징입니다.
옥수수는 종자가 크기 때문에 기계를 이용한 재배가 비교적 쉽습니다. 또한 재배한 토양의 양분이 너무 과한 경우에도 성장에 큰 영향을 받지 않고 시비량에 따른 수확량 증가를 나타냅니다.
또한 다른 작물보다 병충해에 강한 작물이기 때문에 재배 후 몇 번의 방재를 해줘야 하는 노력이 덜합니다. 이와 함께 옥수수를 재배하고 나면 다음에 심는 작물에 염류 집적이나 병해충에 대한 피해를 줄여주는 효과가 있습니다. 옥수수를 재배하기 전에 염류집적이 발생하여 작물 피해를 본 경우에도 옥수수는 토양속에 과잉된 인산의 흡수를 잘 하기 때문에 토양을 개선해 주는 효과가 있습니다.
옥수수는 식용으로 대표되는 세계 3대 작물이면서 생산성 또한 매우 높기 때문에 꼭 재배해 보시기를 추천합니다.
오늘은 4월 말부터 5월 중순 사이에 재배하기 좋은 작물에 대해 몇 가지 말씀드렸습니다.
다음 내용도 작물 재배에 도움이 되는 내용을 준비해서 올리도록 하겠습니다.
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